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2014-9-18 23:04:43

广州地道老字号小吃店

向大家介绍我平时较常去的一些广州地道老字号小吃店。
希望对大家在广州FB出行有一定启发。
希望大家喜欢!
                                                西关篇!

陈添记!位于广州宝华路一条巷子里面的小小摊位!主要出品爽脆的鱼皮还有猪肠粉、艇仔粥。
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猪肠粉:也是口感很好!够大条!但件数太少····如果芝麻再多点会很完美!貌似是3元。
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陈添记的人气永远是非常的旺,基本你每次去都要花上3-4分钟找位置。
建议坐地铁长寿路站出,然后往宝华路走,快到恩宁路和上下九交界的路口就会发现。





顺记冰室!招牌在1965年已经是响当当!我非常非常推荐的一家广州著名小吃!。那里的手工雪糕(椰子、菠萝、榴莲)
味道真是秒杀中内外各大量产雪糕牌子!在广州的朋友一定要试试!

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今天点的椰子雪糕和榴莲雪糕双色球!(12元)
椰子 是这里最香的雪糕!这里有三种口味但是我觉得椰子是必点!
榴莲 最甜的雪糕!味道简直就是一个冰冻的榴莲!很榴莲很甜很霸道!(估计国内就这里能吃得到这么特别的口味了)
芒果 很中庸的味道但是和榴莲雪糕同时吃会越吃越分不出两种味道····不过依然是超好吃的!
三种雪糕都有一个共同点口感非常幼滑细腻!软绵绵甜入心!
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明记小吃!(现在改名了叫汶明记)位于广州龙津西路靠近坢溪酒家的一家本土小吃店!主要客户是附近的本地居民和冒名而来广州吃家!
也是我最常去的粥粉面店!出品份量足!价钱便宜!最紧要味道好到没得说!绝代是本土味道的精华和代表!
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拉肠!首推牛肉拉肠(我这份还加了蛋)!这里的是铁板拉肠!肠粉口感幼滑弹牙,牛肉也是非常入味!比起其他那些经常打大招牌说自己如何正中的广州众小吃连锁店这里真是好吃太多正中太多啦~!价钱也是超级的便宜每次我都是10元有找···一般人基本吃完都会觉得饱···肉也是相当的多!
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又是霸道秒杀广州各大小吃连锁店的一道广州著名小吃!————艇仔粥!用料的份量和粥低都相当传统,没有花哨的成分


一份坚持本土特色的味道!绝对诚意推荐!
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干炒面!面干湿适中面质非常有口感配上店里的辣椒酱简直好吃到无得弹!
总结其实明记的各样出片都是非常优秀没有什么不能推荐的!一份浓浓的广州本土街坊味!
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坚记!位于长寿东路路边的一面家!主打传统各式伊面和蛋面。价格也是相当便宜···基本30以内管两人饱···
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这碟是炸酱蛋面!炸酱汁与外面其他面家的酱汁与别不同!材料丰富味道一流!配上细细的蛋面真是非常好吃的哦!
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一碗净混沌,与其他的大虾港式混沌不同这个是本土的混沌,没有大虾和蟹子个子不大但有肉味非常鲜美!朴实无华!
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结语:我是一个很有本土情结的广州people。广州的每一分地道的味道和景色我都希望能与大家更多的分享和交流。


      关于这次的介绍和推荐如有失实和不妥,行道歉万望赐教。


      希望大家通过这张贴能带给大家对广州本土小吃的新感觉。
2014-9-18 23:06:53

广州地道老字号小吃店

以我吃过的个人口味经验,陈添记鱼皮因为人多口味下降不如石牌东路“大石牌酒家”,13元一大盘,皮厚且脆;猪肠粉其实加牛腩汁比较棒;泮溪酒家附近,凌记的冻糕相当好吃,三种口味,对濑粉无爱。

艇仔粥要去黄埔古港,顺道乘坐双层观光巴士。乘船过港还有鹅煲,免费麻将和无敌海景,古港自产的木瓜和杨桃一级棒。猫记的番薯叶和艇仔粥没得说,古港上的广记,猪脚姜和水牛奶蛋挞,萝卜糕也是我的最爱。
路边还有卖各种红豆绿豆赤豆糕的也会打包回家。奶婆家的姜撞奶和牛杂也是一绝啊!

玫瑰甜品的芝麻糊就不用说了,喳咋当然也是本人一大爱好,去哪只要看到喳咋必点。
2014-9-18 23:08:30

广州地道老字号小吃店

文明路的达杨炖品,很旺场,推荐吃他家的椰子炖竹丝鸡。

美丽田螺,就在达扬炖品的附近,专卖桂林田螺小龙虾的。味道很特别。

西华路金花庙后街有个吃牛羊杂的小店,牛羊杂的汤底奶白浓郁,超正。

宝华路的美美炸物,专门卖煎炸食品的,就在宝华面店斜对面马路。推荐炸鱼皮,爽脆香口。煎酿三宝也是很地道。我尤其喜欢三宝中的煎酿青椒。

下九路步行街里,靠近第十埔路和恩宁路交界的南信甜品,里面的双皮奶和牛三星都很不错~南信在多宝路(恒宝华庭)也开了间分店。

多宝路的开记甜品种类很丰富,水准也不错。就在多宝路南信分店的隔壁咋。注意他们旁边有间“宝多面店”,是冒牌的,但东西也挺好吃。别以为是宝华面店哦。

沿着开记甜品往多宝路方向走,就是丽的面家,香港老字号,里面的叉烧肥瘦相宜,肥而不腻,瘦的也很有嚼头,值得一试~

文昌北路212号的西关婆婆面,面很筋道,没有一点碱水味哦。云吞也是传统的做法。不过他下午六点就收档了,要吃得赶早。
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