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2014-10-22 15:34:41

长沙——每个人心中都有一座城名叫青春

离开长沙后,我常常想起一个片段。那是大三的某个假日,我和几个死党参加了一个动漫展,晚餐定的是湘江边的一家常德鱼馆,于是傍晚时分我们来到了湘江边。那是4月的长沙,热得仿佛盛夏,这里却是一方净土。江边绿树成荫,晚风拂面而过,看湘江北去,暑热全消。旁边有弹吉他的小哥唱着老狼的曲子,琴匣里散着几张毛票,看样子并不在意,唱得很投入。我们几个坐在围栏上,很长时间没人说话,就是吹风听歌看看江水和人流,累了往后一靠就挨着最好的朋友。这是我这辈子最好的时光之一。

       我18岁第一次来长沙时,认为这是一个走大街上前方迎来何炅,左边碰上汪涵,浏阳河弯过了好几道湾,所有人最爱的食物是小龙虾的城市。我22岁离开长沙时,一度希望自己是湖南人,离开再久,终会回来。

      这是我的第二故乡,我花了人生中最精力旺盛的四年来与这座城市相识。因为我从一开始就知道早晚会离开,所以我走了很多这座城市有意思的角角落落。

      如果拿城市拟人,长沙应是一个泼辣的少妇。天气多变,夏天酷暑难耐,冬天冻雨成灾,春天也不是什么省心的主,长沙的春天一天过四季都是可能的。我在某次4月份的下午坐在户外,前一秒艳阳高照的天空突然乌云密布,两三分钟内从落下雨滴变为瓢泼大雨,持续两分钟突然停下,阴了一会儿红火太阳重出云霄,除了身边植物上还残余的雨滴,一切就像什么也没发生过,叫人以为刚才做了场白日梦。另外近几年每到三四月份,长沙经常会刮起“妖风”,风力强劲,且伴随大雨,气温会短时骤降,所以在长沙会感觉春天很短暂,冬装随时都得备着,而过了这段时间,又可以短袖上阵迎接夏天了。个人认为长沙最舒适的日子是每年的10月中旬到11月,秋高气爽,长袖两件套足以应对,橘子洲湘江北去层林尽染,岳麓山停车坐爱枫林晚,省植物园向日葵开得正旺。长沙的天完美阐释了什么是青春,残酷青春里总有那么一段阳光温淡岁月静好的日子,等青春走了,你会自动忽略掉残酷,只会怀念那段阳光灿烂的日子。

      说到泼辣,长沙美食也正中精髓。世知川人好吃,却不知湘人不让须眉。湖南卫视让大家以为长沙美食就是小龙虾和臭豆腐实在委屈了这座美食遍布大街小巷的城市。作为一枚四川吃货,遇上长沙,相逢恨晚。拿湘菜来说,大馆子的剁椒鱼头、毛氏红烧肉,小馆子的农家小炒肉、茄子豆角、手撕包菜,这几个菜基本是检验一个湘菜馆好坏的标准。湘菜重油重辣,但是又不像川菜一端上桌就是红油淹着那么张扬,比如一道农家小炒肉炒好了肉可呈黑色,外表朴实无华,入口香味四溢。湘菜里最张扬最有代表性的菜应是剁椒鱼头,剁椒于长沙人,就像小米椒于成都人一样重要,而精挑细选的大鲢鱼头比身子还要大,对切开来抹上油,撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒,上锅蒸熟,最后油锅烧一下,即成简单好看大气鲜美的剁椒鱼头。除了这些大菜,长沙的小吃不得不提。火宫殿里小吃品种齐全,可惜只能是外地人尝个鲜,味道均属一般。冬天冒着冷风等李公庙的糖油粑粑,软糯蜜甜的味道一口也叫幸福了。夏天和三五好友逛完街去毛姨或者熊猫姨的店子点炖的酥烂的鸡爪、土豆泥和有冰渣的可乐,完全可以忽视掉拥挤狭小的店面。如果说长沙的冬天与夏天太漫长,那冬天的臭豆腐、糖油粑粑,夏天的烧烤、啤酒是不是多少可以弥补一些?离开长沙后,我有时会很想吃炊烟时代的香芋排骨,广电前的常德白辣椒炖鱼,月湖的烧烤,一医院对面的泡菜……长沙的食物对我来说永远是特别的,因为这里的味道混着青春。

      说到长沙去哪儿玩,正常的旅游攻略会告诉你,岳麓山、橘子洲是必去的。那假如时间只够玩一个地方怎么办?我首推湖南省博物馆。它非常特别,你很难相信一个省的博物馆居然大部分只展示了一家人的东西,而且精美绝伦。这户牛逼的人家就是西汉第一代长沙王利苍家。走进湖南省博,很多东西只能用奇迹来形容。薄如蝉翼的素纱褝衣,只有48克重,也就一枚小鸡蛋的重量。精美的T形帛画,你会惊讶看到古人对天堂、人间和地狱的深刻理解。这个钟鸣鼎食之家的吃穿用住行的全部家当似乎全被搬进了这里,据说马王堆汉墓刚启封时还看到了一碗几千年前的藕汤,只不过一接触空气马上气化了。当然还有镇馆之宝利苍之妻,大名鼎鼎的马王堆汉墓女尸辛追。历经数个展馆,走过层层棺椁,你才能一睹这个伟大的奇迹——2000年前的人,肌肤湿润,关节甚至可以活动,古人的防腐智慧简直叹为观止。四年间我去省博的次数应该不下10回,除了神奇的利苍家文物,这里还经常举办各种临展,质量都很高。(12年毕业时省博宣布检修3年,预计15年才开馆)

      省博旁边是烈士公园,是长沙最大的公园,免门票,有各种游乐设施,很多长沙人周末爱带一家老小去逛一逛。大一大二那会儿我去了很多次,摩天轮上俯瞰全公园,年嘉湖上玩快艇,班级活动时搞过自助烧烤。然后有一天,周末再也不会想起这个地方,陪你玩碰碰车的人都消失在远方了。省博附近有家叫“炊烟时代”的餐厅,蒸排骨和辣萝卜皮是一绝,每次吃都觉得好吃的不得了。

      省博继续往南,会抵达长沙第一医院。提到这里,完全是因为吃。这条营盘街上默默地藏着几个很好吃的馆子。第一次找到这边是为了常青汤圆店,结果汤圆一般,酸菜炒饭很好吃。再走半条街会看到毛姨鸡爪店,店面非常狭窄,仅有的两三个桌椅都是幼儿园小朋友用的大小,鸡爪、土豆泥和各种凉菜味道都不错,很多人说是仿冒韭菜园的熊猫姨,我倒觉得这里人相对少、店面更干净且口感自有特色反倒更合我意。对面有家泡菜店,湖南的泡菜完全是可以做零食来吃的,而且啥都敢泡,从蔬菜到水果,除了你想不到,没有它泡不了。这家店的甜萝卜简直一绝,鲜甜酸脆,夏天吃着冰镇萝卜人生都变得美好,只有在凤凰买的一次泡萝卜可以与之媲美。

     继续往南,就来到了北正街金满地附近。这片区域必去北正街教堂。这是长沙最大的教堂,外表古朴,闹市中的净土,我很喜欢。每周末有礼拜,每年平安夜有唱诗。我和闺蜜去看过一次唱诗,里三层外三层挤了好多人,我们趴在教堂的小窗子往里看着听着,只差场雪,便是遥远的西方。

      金满地地下商业街的规模很大,在全国都算罕见吧。最后一次去已经修到了F区还是G区了,服饰鞋帽箱包,只有你想不到的,没有它没有的。A区鱼龙混杂,可以狠狠杀价捡便宜。从C区开始就有些精品小店子了,出价本就不高,质量也不错,值得一淘。

      然后,就是大名鼎鼎的黄兴步行街了。和全国所有大城市的步行街一样,这里的特色就是人多、店多、餐厅多。什么逛街之类的就不介绍了,重点介绍一个餐厅,叫味之翼,地点在平和堂后面的巷子里。此店主打湘菜,味道一流,每次随便点都没出过差错,最爱猪脚。别的,傣妹火锅旁边的那栋大楼里从10层开始有很多小店子,淘淘衣服和化妆品还成,质量自己把握。在大广场的一角有个口进去,便到了小酒吧街化龙池。这个地名有个传说,可以自行百度。之所以介绍化龙池,是因为这里古色古香,小酒吧小店铺装修也很小清新,不喝酒也值得一看。话说解放路酒吧一条街就不用介绍了吧,长沙一绝啊,苏荷可可啥的都有,随你挑。对面有个电玩城我常去,忘记叫啥名了,人很多。坡子街吃货必去,至少要把红梅的酸梅汤、文记的四合一热卤、豆皮吃一遍才算吃到了老长沙吧。火宫殿旁边有个火宫殿快餐店,里面的盖饭炒饭都很好吃,比火宫殿自己好吃。步行街我离开前的新宠是悦方,新开的商厦,衣服吃饭的一应俱全,去过几次感觉不错。

      离步行街不远的太平街,人品推荐。这是个仿古商业街,像成都的锦里。不断有新开的小清新店子出现,一些小吃也不错,逛逛挺好。这条街上有个景点,叫贾谊故居,我每次去都没开门,不知道是不是人品问题……太平街旁有个淘便宜货的著名地下商场,一下忘了叫啥名,反正门口人山人海的就对了。

      然后就到湘江了,江边有个杜甫江阁,是看烟花的最好位置。我上大学那会儿橘子洲每周末都放烟花,美轮美奂,当然也拥挤不堪。现在只能等节假日了,管得严啊~

      橘子洲这个地方,因为毛嗲嗲的“橘子洲头”而闻名天下。当年的橘园现在修得很好,岛上有很多欧式建筑,又是一个文艺范儿的地方。橘子洲其实不宽,但是很长,步行的话相当于徒步锻炼了。还可以选择骑车和电瓶车,岛上的电瓶车很可爱,像小火车,头次去的不妨一坐。橘子洲头有座巨大的毛嗲头像,很壮观,徒步的小伙伴看到它也就结束行程了。一定要站在洲头感受下年轻毛嗲当年“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。”的豪迈感,真的很漂亮。

      越过湘江,就进入了岳麓区,这个区当然是以岳麓山闻名的啦。虽然很俗,但是来长沙不去岳麓山总感觉怪怪的。这座山从高度上看只是个小山包,湖大的学生和本地人常常傍晚锻炼就爬上去了==!第一次去的人,有几个看点:第一是爱晚亭!不错,就是那个“停车坐爱枫林晚”的亭!秋天人少的时候坐在里面是不是还挺有古意的~第二是民国名人墓。什么蔡锷黄兴等等历史课本上出现的人都葬在这里,也是会挑漂亮地方啦,而且他们的墓都在山顶,这是让你爬上去腿软便拜的意思吗……第三,大名鼎鼎的岳麓书院!宋代四大书院之冠的名号可不是白吹的,高考的朋友一定要进去拜拜。别的,还有些麓山寺等宗教景点,大家自便吧。总的来说,闹市里就有座小山,想爬山随时就能爬,山中清幽尚古,教人无比羡慕山下湖大的学生和长沙人啊。

      前面说到,山下就是湖大。岳麓区人杰地灵,集中了湖南三所最好的高校,湖大、中南和湖师大。大家都知道,有大学的地方,一定不会少了……吃!当年闻名全国的帅哥烧饼就在山脚,路过记得去尝个味外加欣赏帅哥啊。旁边有个小猴子主题餐厅,比较卡哇伊。往天马公寓那个方向走,有我最爱的一家梅干菜扣肉饼店和臭豆腐店。两家挨在一起,都排了老长的队,很好找的。那家臭豆腐不是长沙的黑色臭豆腐,而是江浙那边的黄色臭豆腐,蘸的辣酱也很好吃。这条街上挤着无数小餐厅,瞅准人多都可以去尝尝啦。还有好多便宜又布置清新的小店,顺便淘点东西也不错。

      最后,还是回归我的母校吧。如果你有机会去月湖公园,对面便是我的大学。月湖已经打造成高端文艺聚居地,开了一些很有品位的馆子。走在月湖,你会看到我去过的水墨丹青,月为邻茶馆,艺术画廊和湖边烧烤……四年,散步,难过,高兴,搞活动,我都来过这里,她一直都那么美。

      而我的大学呢,进门第一个食堂的炒菜很好吃,科技楼门前的池塘的鱼儿爱吃面包屑,图书馆到东莱阁的路上有着无数隐藏的美丽风景,出太阳的时候图书馆门口的大台阶很适合晒太阳,老体育馆晚上跑步的人好多,新体育馆修得高大上,艺术楼那边风光旖旎……
就是这样,两年不见,长沙你好吗?

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